Ontañón ama y se identifica con el clasicismo inmemorial del vino de Rioja: un modelo que se sostiene en el tiempo a través de una antología de vinos que definen su esencia por el mimo en la selección de las uvas y los años de crianza y guarda en el silencio noble de la sala de barricas y el botellero de nuestro Templo del Vino. Crianza. Reserva. Gran Reserva. Viura. Clarete. Cinco vinos que son un canto a la tradición del Rioja inmortal y a nuestra memoria y legado irrenunciable como una de las grandes Denominaciones de Origen del mundo.