DOCa Rioja

Ontañón Ecológico

Maduración
5 meses en barrica de roble americano
Alcochol
14 % Vol.
Varietales
100% Tempranillo
100% Viticutura ecológica
Viñedo certificado.
Formato
75 cl.

Envejecimiento

Vino con alta capa de color con matices rojo cereza y ribete púrpura que denotan su juventud. En nariz se muestra complejo donde se ensamblan las notas de fruta madura como la mora y grosella y notas tostadas, especiadas y minerales procedentes de la crianza en roble de alta calidad.

Muestra una elegancia en boca con un perfecto equilibrio entre acidez y tanicidad, con notas minerales y herbaceas propias de este singular terruño. De retrogusto muy prolongado y elegante.

Notas

COLOR. Matices rojo cereza y ribete púrpura.

AROMA. Aromas de cereza y frambuesa combinados con sutiles elementos dulces y especiados.

GUSTO. Ontañón Ecológico despliega una buena estructura en boca y finos tonos de acidez que le confieren un buen potencial de envejecimiento aunque recomendamos su consumo como vino joven.

Dioniso

El respeto de Ontañón por el viñedo alcanza su máximo exponente en este vino ecológico, magnífico por su equilibrio y elegancia.