D.O. Ribera del Duero

Dominio de la Abadesa Reserva

Maduración
Mínima de 27 meses en barricas de de roble americano y francés y otros 14 meses en botella
Alcochol
14 % Vol.
Varietales
100% Tempranillo
Formato
75 cl.

Envejecimiento

Eleborado con uvas seleccionadas de viñas viejas ubicadas por encima de los 900 metros de altitud y asentadas en suelos arcillosos que nos ofrecen vinos elegantes y con estructura. Durante este proceso permanece con una humedad controlada, poca iluminación y ausencia de vibraciones. Tras dos o tres trasiegos es devuelto a la barrica para terminar su envejecimiento.

Notas

COLOR. Rojo picota intenso de capa alta, limpio y brillante.

AROMA. En nariz encontramos una alta complejidad, en la que despliega intensas notas a fruta madura perfectamente ensamblados con toques especiados y minerales.

GUSTO. En boca posee una entrada suave y equilibrada. Con tanino maduro, paso envolvente, redondo y largo retrogusto.

Dioniso

El perfecto equilibrio entre cítricos y taninos hacen de este vino una elegante expresión del espíritu de nuestra tierra.